麻辣面培训种类:

清汤牛肉面、麻辣牛肉面、麻辣牛杂面、麻辣排骨面、麻辣牛筋面、卤蛋麻辣面、肉沫麻辣面、老坛酸菜面、风味凉拌面、特色炸酱面、葱油泼面、香菇肉丝面、麻辣鸡丝拌面、凉拌麻辣面、燃面、杂酱面、风味麻酱面、葱油泼面、各式特色炒面等。

哈尔滨麻辣面-技术培训总部

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搭配特色：熏酱、鸭货

香熏脊骨、香熏猪手、熏鸡骨架、老汤豆腐卷

五香肘花、秘卤牛肉、卤蛋豆腐、麻辣豆芽

风味肉肠、风味干肠、红油鸡肝、麻辣鳕鱼

麻辣鸭脖、麻辣锁骨、麻辣鸭肠、麻辣鸭头

风味特色拌菜20余种：

夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、口水鸡、

麻辣豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、老醋菠菜、捞汁双丝、

蒜香金针磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、巧手皮冻、芥末牛肚等，，

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