哈尔滨小吃技术培训，采取指导，一对一、以学员为中心、学员实际操作的模式;采取技术不保留的理念；坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。
近40种风味包子：
包子：
杭州小笼包、正宗天津狗不理包子、
秘制排骨包、沟帮子水馅汤包、
大名府牛肉香包、成都麻辣鸡汁包、
孔府包子、山东大包子、风味大包、
港式一品鲜肉包、鲜鸡汁大包、
香浓咸蛋黄鲜肉包、哈尔滨风味香肠包、
香甜玉米鲜肉包、重庆梅干菜肉包
特色菜肉包子：
香菇肉包、老式芹菜肉包、
青椒肉包、尖椒香菜鲜肉包、
茄丁鲜肉包、豆角鲜肉包、
东北酸菜肉包、白菜肉包、
牛肉萝卜包、牛肉芹菜包、
茴香肉包、牛肉洋葱包子
风味素馅包子：
天津素三鲜包、酸菜素包、
什锦素包、韭菜鸡蛋、角瓜鸡蛋包
