哈尔滨引航餐饮技术培训中心
风味汤包、各地著名的特色小吃、正宗的四川麻辣小吃、各种富有地区代表性的特色面条...
熏酱猪肉类课程种类：
秘制猪头肉、酱卤肘子、酱熏脊骨、酱猪耳、酱猪舌、酱猪尾、熏猪大肚、酱肥肠、熏大肠、酱元宝五花肉、酱排骨、酱护心肉、老汤大骨棒、酱猪手、酱猪肝、酱猪心、酱拱嘴、酱熏肉皮卷。
传授全套技术，开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授，卤味熟食开店经营问题的一系列解答等等。
