哈尔滨引航餐饮技术培训中心
风味汤包、各地著名的特色小吃、正宗的四川麻辣小吃、各种富有地区代表性的特色面条...
【麻花培训要点】
1. 麻花的所有原料识别与采购。
2. 麻花的配比技术与和面手法。
3. 麻花的配方及实际动手操作。
4. 麻花的肉馅秘制酱料调制。
5. 麻花的制作全部过程。
6. 麻花的工具以及设备的使用和采购。