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风味汤包、各地著名的特色小吃、正宗的四川麻辣小吃、各种富有地区代表性的特色面条...

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哈尔滨韩式干条冷面培训哪里学

朝鲜冷面,俗称朝鲜面、韩国冷面,是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。尤其是 炎热的夏天 吃上一碗冰镇的大冷面 ,整个人都感觉神清气爽!东北地区夏季开店项目!  

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韩式干条冷面系列:1800元


韩式拌菜5种:

辣白菜、爽口萝卜块、拌桔梗

拌明太鱼、拌干豆腐丝


核心技术:

拌菜酱的熬制

冷面汤的调制

配料的加工


朝鲜冷面以其爽、滑、韧劲十足,酸、辣、香、甜、咸五味俱全而闻名!

引航餐饮冷面技术培训 

1、店面的选址
2、店面装修与设计
3、店内设备的准备与应用
4、菜单的定价参考
5、收银、接待顾客的方法
6、开业的促销活动和后期营销技巧
7、原材料的选择,采购,成本,预算。 


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