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哈尔滨引航餐饮技术培训中心

风味汤包、各地著名的特色小吃、正宗的四川麻辣小吃、各种富有地区代表性的特色面条...

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哈尔滨兰州拉面技术速成班培训

哈尔滨兰州拉面速成培训班

引航餐饮兰州拉面技术培训 口味正宗 学员爆满 实操教学 短期速成  赠送商教授开店指导! 

兰州拉面的历史是非常悠久的,它是在我国的唐朝起源的,到现在已经有几千年了,它的历史背景非常深厚,自身的味道也很独特,从而受到广大吃货们的喜爱。兰州拉面较特色的地方就是它的汤了,不单单肉汤非常的鲜美,那拉面吃起来也很筋道,很滑口。

哈尔滨哪里可以学习拉面技术?引航餐饮拉面系列都有哪些口味 

引航餐饮拉面培训系列介绍
一绝拉面:传授核心技术
正宗兰州牛肉面、清汤羊肉拉面、
清汤羊杂面、蔬菜拉面、鸡蛋拉面、
肉沫麻辣面、麻辣牛筋面、红烧牛肉面、
红烧牛肚面、大西北拌面、葱油泼面、
特色凉面、什锦烩面、风味麻酱面、
尖椒肉丝炒面、番茄牛肉炒面、炸酱面、
火腿炒面、什锦炒面、各式炒面、饭等
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传授拉面技术核心配方
各种面型、汤的制作
和面、醒面、揣面、溜条、下剂、拉条
毛细、二细、韭叶、中宽、大宽、三棱
清汤、鲜汤、高汤的熬煮、中草药的配置

搭配特色小吃类:

卤蛋卤豆腐、各式卤肉

精美凉菜20余种:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻


开兰州拉面店设备预算多少 兰州拉面馆的设备

兰州面馆生产设备一般需要3000左右  
炉子:大、中、小各一个约300元  
汤桶:两大一小 约200元   
案子:两个 约800元  
小件:调料瓶.....等 约300元 
就餐桌椅:4-6套即可 1000元以下 
冰箱:一个1500元左右


开店做生意是否赚钱关键是经营方法和口味,因而选择至关重要,也是您的关键所在,眼光快、准,决定财富,技术+专业知识成就梦想,本小利大,多个实惠的项目,一个无悔的选择,引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心全体员工欢迎您来考察学习。

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