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风味汤包、各地著名的特色小吃、正宗的四川麻辣小吃、各种富有地区代表性的特色面条...

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东北纯手工饺子培训_正宗东北特色水饺培训

东北纯手工饺子培训 学习就来引航餐饮正宗东北饺子培训中心,学校常年开设东北饺子培训班,帮你学习东北饺子技术。东北饺子,皮薄馅大,鲜美细腻,口感出众,老少皆宜;包教,东北饺子培训价格优惠。

    

东北饺子简介

   饺子,又名“饺饵”, 有水饺、蒸饺、煎饺等分类,是中国的古老传统面食,相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。御世尚品的东北水饺作为东北常见菜品,有着鲜明的北方特色。

东北纯手工饺子培训内容


猪肉类:(蒸饺、煎饺)

肉三鲜水饺、韭菜肉水饺、白菜肉水饺、蒜苗肉水饺、芹菜肉水饺、香菇肉水饺、酸菜肉水饺、大葱肉水饺、香菜肉水饺、青椒肉水饺、黄瓜肉水饺、玉米肉水饺、茴香肉水饺、

牛羊肉类:(蒸饺、煎饺)

灌汤牛肉水饺、牛肉洋葱水饺、牛肉萝卜水饺、

牛肉大葱水饺、牛肉蒜苗水饺、羊肉香菜水饺、

羊肉胡萝卜水饺、

素馅类:(蒸饺、煎饺)

韭菜鸡蛋水饺、西葫芦鸡蛋水饺、黄瓜鸡蛋水饺、柿子鸡蛋水饺、


海鲜类:(蒸饺、煎饺)

韭菜鸡蛋虾仁水饺、鲜双菇水饺、海三鲜水饺、黄瓜虾仁水饺、鲅鱼水饺、鲜贝、瑶柱水饺、海参水饺、梧桐花水饺、


风味特色拌菜20余种:

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻


东北饺子培训课程:

主料、辅料的选择认识、初加工方法。

手工皮、机压皮的饺子皮制作方法。

各种馅料的调配比例制作。

饺子蘸料的调制。

香辣油、凉拌菜的制作。

饺子的各种包法、煮法、储存方法。



培训:

包吃,先品尝后付费,入学,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。




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