麻辣烫市场分析:根据餐饮界的调查分析,餐饮业的原材料成本不断的增加,麻辣烫小吃利润较低能达到60,而且开设一个30—40平米的麻辣烫店投资极少,雇用人员也少,利润却很可观,保守估计月可达到1万元到1.5万元。
麻辣烫口味:
张亮麻辣烫技术、传统骨汤麻辣烫、网红干汁麻辣烫、时尚番茄麻辣烫、特色麻辣拌。
传授技术:
秘制麻辣油的熬制、高汤的制作、小料的配制、猪骨汤、番茄汤、奶汤、各种半成品的加工、中草药的识别。
赠送20种凉拌菜:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。
东北地区麻辣烫技术培训哈尔滨总部,赠送:价值3800元授课开店指导。
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