兰州拉面好学吗？未学之前的你，本以为兰州拉面中拉面较难，可真正学习拉面之后才体会想要高楼盖得高，地基必须打的牢。和面是拉面的必备前提和条件，面活的好坏直接决定较后面拉的好坏。根据天气，温度，等外界条件不同，和面的方法和料的比例可能也要做相应的变化和调整。总之初学者要按部就班，循序渐进，在打下了牢固的基础以后才能逐渐的有所！

引航兰州拉面系列：
正宗兰州牛肉面、清汤羊肉拉面、清汤羊杂面、蔬菜拉面、鸡蛋拉面、肉沫麻辣面、麻辣牛筋面、红烧牛肉面、红烧牛肚面、大西北拌面、葱油泼面、特色凉面、什锦烩面、风味麻酱面、尖椒肉丝炒面、番茄牛肉炒面、炸酱面、
火腿炒面、什锦炒面、各式炒面、饭等。
各种面型、汤的制作：和面、醒面、揣面、溜条、下剂、拉条、毛细、二细、韭叶、中宽、大宽、三棱、清汤、鲜汤、高汤的熬煮、中草药的配置。
搭配特色小吃类：卤蛋卤豆腐、各式卤肉。
精美凉菜20余种：芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花、什锦腐竹、油炝茄子、泡椒凤爪、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒腰片、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。
毕业的学员：有自己创业开店的，学校可派专业的老师上门做技术指导和经营策划，常年提供技术指导。若毕业要上岗就业的学员，可安置到牛、熬骨香等品牌在各地店内上岗就业，同时很好的解决了牛肉面爱好者创业、就业的后顾之忧。
赠送：价值3800元商教授亲自指导开店专业课程

兰州红烧牛肉面：与兰州清汤牛肉面不同的是其牛肉需红烧入味，牛肉的煮制比较复杂，红烧过的牛肉色泽金红，咸鲜醇厚，酥香软嫩，没有腥味，让人流连忘返。牛肉是全人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。哈尔滨引航餐饮培训学校，不断对清汤面口感升级改良，根据不同地区消费者的偏好，来馅料口味，以高品质的服务、认真的态度，深受广大消费者的喜爱。此技术课终身免费升级，而且现在报名学习，即赠送20余种凉菜拌菜。

哈尔滨引航餐饮学校地址：哈尔滨市道里区乡政街。请拨在线咨询或电话预约来校时间。更多小吃致富项目，学习资讯、课程优惠、学费、学校地址等学校信息。,请进入哈尔滨引航餐饮技术培训中心详细了解。