东北铁锅炖、灶台鱼采用传统的工艺流程，秘制中草药、调料、底料，不仅醇香浓郁，还充分保留了食材的原汁原味和营养成分。哈尔滨引航餐饮技术培训中心，铁锅炖培训，合作，学员亲自动手操作，配方技术毫无保留传授。

哈尔滨铁锅炖项目，热门项目：铁锅炖鱼、铁锅炖鸡、铁锅炖排骨、铁锅炖牛肉、铁锅炖猪蹄等。
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