熏酱小吃在北方较为有名，街头很多大家熟知又喜爱的熏酱店，熏酱是什么可能南方人不太清楚，不过南方的卤菜跟北方的熏酱倒是有异曲同工之妙，其实都是通过各种调味料做成的半熟或者全熟的食品。


哈尔滨熟食店，大概就要注意选址、卫生、产品等几个方面的内容。当然这些也只是其中的几个方面，具体的还需要大家在经营的过程中不断学习，这样才可能让店铺经营得越来越好。哈尔滨引航餐饮培训学校，是一家以小吃培训，以及餐饮经营咨询与策划为一体的综合性餐饮学校，以发掘和宏扬中华特色小吃为己任努力打造国内中式快餐行业品牌始终坚持营养卫生快捷平价的经营理念专心致力于中式快餐饮食文化的传播与推广。

熏酱熟食系列培训，包括：秘制猪头肉、酱卤肘子、酱熏脊骨、酱猪耳、酱猪舌、酱猪尾、熏猪大肚、酱肥肠、熏大肠、酱元宝五花肉、酱排骨、酱护心肉、老汤大骨棒、酱猪手、酱猪肝、酱猪心、酱拱嘴、酱熏肉皮卷。
 牛肉类：酱牛腱子、酱熏牛肚、百草牛肉、酱牛心、酱牛肝、酱牛蹄、酱熏牛头肉、酱牛蹄筋、酱牛板筋、酱牛窝骨。 鸡肉类：老式熏鸡、酱熏鸡腿、酱熏鸡脖子、酱熏鸡手、酱熏翅根、酱熏鸡腿、酱熏鸡胗、酱熏鸡肝、酱熏鸡骨架、酱熏鸡心、酱熏翅根、酱熏鸡翅尖、酱熏鸡翅中、酱熏鸡头、酱熏鸡肚等等。

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哈尔滨引航餐饮熏酱培训地址：哈尔滨市道里区乡政街112号。
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