瓦香鸡的制作技艺相传起源于明朝崇祯年间，徐霞客在丽江游历期间曾品尝并赞赏其美味[3]。经过长时间的传承和发展，瓦香鸡成为了云南地区的一道特色美食。瓦香鸡经过现代工艺提炼，保留了其独特的口感和风味，同时适应了现代餐饮市场的需求。一些品牌如土家寨瓦香鸡，在保持传统风味的基础上，进行了创新和改进，使其更加符合现代消费者的口味

一、引航餐饮餐饮培训有哪些优势？

1、技术培训配方传授
2、二人学习份学费（现在联系页面客服老师，立即领取价值5800元礼包）
3、不限学时学会为止
4、无偿复习，升级

5、滚动开班，随到随学

6、东北地区指定餐饮培训机构

众多学员，来自全国各地，慕名而来，包括：黑龙江省、内蒙古呼伦贝尔，吉林、辽宁、内蒙其他地区、河北、山东、北京、天津等

二、引航餐饮瓦香鸡米饭培训课程内容有哪些？

全套技术：

1.食材选择

2.肉类加工

3.腌制增香

4.炒制香料

5.店面开店选址指导、开店促销方案等

热门品类：

麻辣瓦香鸡、瓦香鱿鱼、瓦香菜花、瓦香排骨、瓦香豆角、香辣瓦香鸡、瓦香鱼、瓦香千叶豆腐、瓦香肉条、瓦香鱿鱼、瓦香大虾、瓦香杏鲍菇、瓦香羊肉、瓦香肥牛、瓦香实蛋、瓦香土豆条

推荐搭配：

小地锅系列、炸串系列、砂锅菜系列

三、报名享20种精美凉菜技术赠送

爽口瓜条、口水鸡、麻辣牛肉、酸辣藕片、果仁菠菜、香拌鸡架、西芹腐饽、京葱猪耳、巧手皮冻、红油肚丝、油炝茄子、五彩双耳、皮蛋豆腐、蒜蓉海带、乡村拌菜、香葱豆丝

四、全心教学培训服务

赠送：

1、授课开店运营指导

2、提供创业计划方案

3、两人学习只收一份费用

4、提供24小时经营管理咨询

5、终身技术升级

五、学员学习服务：

2人学习一份学费

手把手教学 ，不限学期

商学院教授指导经营

0元无偿技术升级

0元无偿提供学习材料

0元无偿提供学习餐

不卖料采购自由

0元无偿颁发毕业证书

0元无偿提供创业计划

24小时咨询开店保障

六、教技术，还教赚钱

商学院教授亲自指导

开店选址、市场定位

客流分析、投资回报

菜品设计、店面装修

宣传营销、外卖销售

怎样与同行竞争?

如何规避开店风险？

怎样经营火爆店面？