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哈尔滨引航餐饮培训

培训:早餐面点、快餐炒菜、特色面条、烧烤烤肉、东北菜等地方特色菜、特色小吃、麻...

机构课程咨询服务:
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正宗好吃的拉面技术哪里学

正宗拉面系列技术培训:牛肉拉面、兰州拉面等

授课机构 哈尔滨引航餐饮培训
上课地点 哈尔滨道里|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 4000-757-730

课程详情

      在中华美食的浩瀚星海中,兰州拉面以其独特的魅力,犹如一颗璀璨的明珠,熠熠生辉。它不仅仅是一碗面,更是一种文化的传承,一种情感的寄托,一种味蕾的享受。兰州拉面,又称兰州牛肉面,是兰州地区的特色小吃,其历史可追溯到清朝嘉庆年间。经过数百年的发展和传承,兰州拉面逐渐形成了独特的制作工艺和风味特色,成为了兰州的标志性美食。

一、引航餐饮餐饮培训有哪些优势?

1、技术培训配方传授
2、二人学习份学费(现在联系页面客服老师,立即领取价值5800元礼包)
3、不限学时学会为止
4、无偿复习,升级

5、滚动开班,随到随学

6、东北地区指定餐饮培训机构

众多学员,来自全国各地,慕名而来,包括:黑龙江省、内蒙古呼伦贝尔,吉林、辽宁、内蒙其他地区、河北、山东、北京、天津等

二、引航餐饮兰州牛肉拉面系列培训课程内容有哪些?

全套技术:

秘制骨汤
和面 醒面 揉面 揪剂 遛条出条

毛细:手工拉8下,256根。

二细:手工拉6下,直径3毫米。

三细:手工拉6下,直径约2.5毫米

三棱:手工拉6下,正三角形。

二柱子:手工拉5下,直径5毫米。
大宽:手工拉4下,宽度50毫米

薄宽:手工拉4下,宽度15毫米

中宽:独具特色

空心:更能体现技法

韭菜叶:剂子压成扁平,拉五手

统经典:

清汤牛肉面、红烧牛肉面、鸡汤拉面、大骨汤拉面、辣子牛肉面、酸菜牛肉面、肉沫麻辣面、清汤牛肉面、麻辣牛肉面、红烧牛肉面、大西北烩面、青菜鸡蛋面、清汤羊肉面片、原汤牛肉米粉、什锦牛肉烩饼、酸菜牛肉面、香辣牛杂面、飘香羊肉面、红烧牛筋面

其他特色面:

麻酱瓜丝拌面、爽口凉面、葱油泼面、牛肉拌面、招牌炸酱拉面、肉沫麻辣拌面

风味炒面炒饭:

鱼香肉丝炒面、什锦蔬菜炒面、火腿炒饭、咖喱炒饭、香辣肉丝炒面、尖椒鸡蛋炒面、鱿鱼炒饭、香肠炒饭、孜然羊肉炒面、双椒牛肉炒面、牛肉炒饭、酱油炒饭、香菇火腿炒面、辣菜炒饭、扬州炒饭、番茄肉沫炒面

 

三、报名享20种精美凉菜技术赠送

爽口瓜条、口水鸡、麻辣牛肉、酸辣藕片、果仁菠菜、香拌鸡架、西芹腐饽、京葱猪耳、巧手皮冻、红油肚丝、油炝茄子、五彩双耳、皮蛋豆腐、蒜蓉海带、乡村拌菜、香葱豆丝

四、全心教学培训服务

赠送:

1、授课开店运营指导

2、提供创业计划方案

3、两人学习只收一份费用

4、提供24小时经营管理咨询

5、终身技术升级

五、学员学习服务:

2人学习一份学费

手把手教学 ,不限学期

商学院教授指导经营

0元无偿技术升级

0元无偿提供学习材料

0元无偿提供学习餐

不卖料采购自由

0元无偿颁发毕业证书

0元无偿提供创业计划

24小时咨询开店保障

六、教技术,还教赚钱

商学院教授亲自指导

开店选址、市场定位

客流分析、投资回报

菜品设计、店面装修

宣传营销、外卖销售

怎样与同行竞争?

如何规避开店风险?

怎样经营火爆店面?

课程评价
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