课程详情
熏酱历史悠久,可追溯到古代。当时人们为了保存食物,发明了熏制和酱制的方法。随着时间的推移,这些技艺逐渐演变成了一种独特的美食文化。从选材到制作,每一步都蕴含着匠人的智慧和心血。无论是北方的熏肉、熏鸡,还是南方的酱鸭、酱牛肉,都让人回味无穷。
一、引航餐饮餐饮培训有哪些优势?
1、技术培训配方传授
2、二人学习份学费(现在联系页面客服老师,立即领取价值5800元礼包)
3、不限学时学会为止
4、无偿复习,升级
5、滚动开班,随到随学
6、东北地区指定餐饮培训机构
众多学员,来自全国各地,慕名而来,包括:黑龙江省、内蒙古呼伦贝尔,吉林、辽宁、内蒙其他地区、河北、山东、北京、天津等
二、引航餐饮熏酱熟食卤味制作培训课程?
卤肉还是老味道,专业就是财富,历经8年专业团队研发创新控特熏制技法
干熏色泽红亮,熏烤味十足,利于保存
湿熏不苦不涩,表皮不宜变干,颜色均匀,
卤汤成品口感醇厚,回味悠长,瘦而不柴,肥而不腻
核心传授:老式白卤汤、传统黄卤汤、红卤酱汤
猪肉系列:
酱猪耳、酱猪尾、酱肥肠、酱猪舌、酱拱嘴、酱排骨、酱猪肝、酱猪心、酱熏里脊、酱大骨棒、熏肉皮卷、熏猪大肚、酱五花肉、酱护心肉
家禽系列:
五香熏兔、香熏鸡脖、香熏鸡腿、香熏鸡肝、香熏鸡胗、香熏鸡心、香熏鸡头、香熏鸡架、酱熏鹌鹑、五香乳鸽、香熏鸡肚、熏鸡翅尖
牛肉系列:
酱牛蹄
酱牛心
酱牛尾
酱牛头肉
酱牛腱子、酱熏牛肚
百草牛肉、酱牛蹄筋
酱牛板筋、酱牛窝骨
卤味、辣卤、卤菜:
卤味系列、四川辣卤系列、茉莉香鸭货系列、
黑鸭系列、麻辣鸭货系列、现捞鸭货系列
灌制品、副食、豆制品:
哈尔滨红肠、麻辣鸭货、儿童肠、黑鸭鸭货、松仁小肚、盐焗鸡、老式粉肠、盐水猪肝、风干肠、虎皮鸡手、鸡丝卷、罗汉肚、鹅肝肠、松花鸡腿、松花蛋肠、头肉焖子、蒜香肉肠、素鸡豆腐、玉米肠、香薰豆皮、松江火腿、风干手撕鸡、老火腿、鸡汤豆腐丝、里脊肉肠、什锦肉肠、五香豆腐卷、五香鹌鹑蛋、水晶肉皮肠、五香海带卷
三、报名享20余种精美凉菜技术赠送
芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花、什锦腐竹、油炝茄子、
泡椒凤爪、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、酸辣藕片、
皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒腰片、麻辣瓜条、葱油猪耳、
麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
四、全心教学培训服务
赠送:
1、授课开店运营指导
2、提供创业计划方案
3、两人学习只收一份费用
4、提供24小时经营管理咨询
5、终身技术升级
五、学员学习服务:
2人学习一份学费
手把手教学 ,不限学期
商学院教授指导经营
0元无偿技术升级
0元无偿提供学习材料
0元无偿提供学习餐
不卖料采购自由
0元无偿颁发毕业证书
0元无偿提供创业计划
24小时咨询开店保障
六、教技术,还教赚钱
商学院教授亲自指导
开店选址、市场定位
客流分析、投资回报
菜品设计、店面装修
宣传营销、外卖销售
怎样与同行竞争?
如何规避开店风险?
怎样经营火爆店面?