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哈尔滨引航餐饮技术培训中心

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引航餐饮版面系列培训

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炒料熬油、汤底的制作、面条的工艺、中草药识别

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油炝茄子、泡椒凤爪、麻辣素鸡、麻辣豆干、
麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、
葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、酸辣藕片、
皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒腰片、麻辣瓜条、
葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
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