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惠州市新环球科技培训学校

低压电工,高压电工,制冷作业,安全管理员,企业负责人,高空作业

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惠州市区厨师粤菜师傅培训班开班

惠州市厨师粤菜烹饪师傅培训

授课机构 惠州市新环球科技培训学校
上课地点 惠州金山大道奥林匹克西区西门22区二楼(惠州鸟巢)|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 13692725053

课程详情

 

惠州市厨师培训-“粤菜师傅”培训班开班! 
惠城区供销社联合广东省电子商务高级技工学校、惠州市惠城区新环球职业培训学校举办2023年“粤菜师傅”培训班。培训班为期8天,为50名农村劳动者提供客家风味菜烹饪、客家风味点心制作的培训课程。
锅碗瓢盆清脆作响,各式菜肴飘香醉....惠城区供销社联合广东省电子商务高级技工学
校、惠州市新环球职业培训学校举办2023年“粤菜师傅”培训班,来自惠城各镇街的50多名农村劳动者身着厨师服,头戴厨师帽,认真观摩教师示范客家菜的烹饪技巧,并逐一,上手练习。“煎锅中刷薄油,加入蛋液,旋转锅子使蛋液铺匀,等待蛋皮凝固,放入馅料。”开班仪式后,第一道菜品-煎酿蛋角展开授课。授课老师曾世英从原
料、刀工、火候等方面对煎酿蛋角制作过程进行详细讲解和演示。学员们将其团团围住,聚精会神地听老师讲解每一个步骤,认真领悟老师教授的烹饪方法,
在学习和实践中掌握更多粤菜烹饪知识。
手起刀落间,-道色香味俱全的煎酿蛋角就完成 制作。“今天学到了很多调料和把控火候的细节。”来 自水口街道新民村仍西小组的学员黎智忠是一名有着 多年经验的餐饮从业者,在教学中频频与老师互动, 请教不同菜式的烹饪心得。“希 望通过这次活动学到 更多的菜式和更细致的技巧,不断提升自己的厨 艺。”他说,近年来家乡被纳入乡村振兴示范带建设 范围,焕然一新的村容村貌吸引了越来越多游客前 来,他也嗅到了创业的商机,打算学成之后回家乡创 办一家农家乐。 据悉,这期培训班为期8天,授课对象为16周岁 至55周岁农村人口。课程将讲授煎酿蛋角、东江酿豆 腐、客家焖猪肉等13道具有客家风味菜烹饪、客家风 味点心制作的菜品。主办方邀请了惠州烹饪协会副会 长、惠州市非物质文化遗产保护协会副会长、惠州市 城市职业学院客座教授曾世英,以及惠州市烹饪协会 副会长兼顾问、惠州城市职业学院客座教授、国家职 业技能鉴定考评员、广东省“粤菜师傅”首批四星级 名厨郑华彪为学员授课。

 

惠城区供销社相关负责人表示,希望通过本次粤菜师傅培训的机会,深入推行“粤菜师傅+乡村振兴”发展模式,为村民提供一个学习知识,掌握技能,提高综合素质的载体,助力培养更多粵菜名师、名品、名店,促进东江饮食文化的传承与弘扬,为惠
城乡村振兴提供更多技术型人才。粵菜师傅是广东省“三大工程”之一,近年来,惠城区供销社积极推进“粤菜师傅”工程,重视粤菜烹饪技能人才的培养,旨在弘扬岭南饮食文化,努力打造粤菜师傅文化品牌,充分发挥供销系统教育资源的优势,促进农村劳动者就业创业,助力乡村振兴,提升岭南饮食文化影响力。据悉,学员通过考核后,为其提供就业推荐活动,促进农村劳动者就业创业,助力乡村振兴,提升岭南饮食文化海内外影响力。

 

 

,惠城区2023年“粤菜师傅”培训班正式开班,主办方领导出席开班仪式现场,为培训学员做动员工作。

开班仪式结束后,由新环球职业培训学校的吴老师进行消防安全培训和演示,提高学员安全意识,保障培训的安全。

 

开班仪式结束后,由新环球职业培训学校的吴老师进行消防安全培训和演示,提高学员安全意识,保障培训的安全。

进入正式的培训课程,本次培训班共有3名“粤菜师傅”名厨交替授课,第一天由曾世英老师讲解“酿蛋角”的烹饪方法。通过“老师演示——学员操作”的方式,让学员快速上手烹饪技能。

 



菜品展示
新环球教育机构简介
 

新环球教育科技有限公司是新环球国际教育集团旗下的子公司,成立于2012年,位于惠州市惠城区奥林匹克体育场22区二楼,占地1500平米,交通便捷。是一家专门培训各类特种与非特种作业的安全生产培训公司。我司拥有完善的先进教学设备及一支教学经验丰富的资深老师,并与众多知名企业、院校建立了良好的管理咨询及教学合作关系,秉承着“育人为根本、需求为目标,坚持以就业和升学为导向”的办学理念。

安全生产培训工种
1危险化学品生产单位主要负责人初始教育班
48学时
2危险化学品生产单位安全管理人员初始教育班
48学时
3危险化学品经营单位主要负责人初始教育班
48学时
4危险化学品经营单位安全管理人员初始教育班
48学时
5危险化学品生产单位从业人员初始教育班
72学时
6危险化学品经营单位从业人员初始教育班
72学时
7危险化学品经营单位主要负责人再教育班
24学时
8危险化学品经营单位安全管理人员再教育班
24学时
9危险化学品生产单位主要负责人再教育班
24学时
10危险化学品生产单位安全管理人员再教育班
24学时
11危险化学品生产单位从业人员再教育班
24学时
12危险化学品经营单位从业人员再教育班
24学时
13非煤矿企业主要负责人初始教育班
48学时
14非煤矿企业安全管理人员初始教育班
48学时
15非煤矿企业主要负责人再教育班
48学时
16非煤矿企业安全管理人员再教育班
48学时
17烟花爆竹经营单位负责人和安全管理人初始教育班
48学时
18烟花爆竹经营单位从业人员初始教育班
48学时
19烟花爆竹生产单位负责人和安全管理人员初始教育班
48学时
20烟花爆竹生产单位从业人员初始教育班
48学时
21烟花爆竹经营单位负责人和安全管理人员再教育班
16学时
22烟花爆竹经营单位从业人员再教育班
16学时
23烟花爆竹生产单位负责人和安全管理人员再教育班
16学时
24烟花爆竹生产单位从业人员再教育班
16学时
25生产经营单位主要负责人初始教育班
32学时
26生产经营单位安全管理人员初始教育班
32学时
27生产经营单位主要负责人再教育班
16学时
28生产经营单位安全管理人员再教育班
16学时
29企业职业卫生主要负责人和职业卫生管理人员初始教育班
16学时
30企业职业卫生主要负责人和职业卫生管理人员再教育班
8学时
31低压电工初始教育班
148学时
32低压电工证再教育班
8学时
33高压电工初始教育班
180学时
34高压电工证再教育班
8学时
35焊工初始教育班(含必考项目:气焊、电焊、气割)
128学时
36焊工证再教育班
8学时
37登高架设初训班
100学时
38登高架设复训班
8学时
39高处安装、维护、拆除初训班
104学时
40高处安装、维护、拆除复训班
8学时
41制冷与空调设备运行初训
100学时
42制冷与空调设备运行复训
8学时
43电力电缆初始教育班
180学时
44电力电缆再教育班
8学时
45继电保护初始教育班
180学时
46继电保护再教育班
8学时
47电气试验初始教育班
180学时
48电器试验再教育班
8学时



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